Za nami już piąta bitwa katowickiego Beer Cup. Wczoraj przed godziną 21:00 poznaliśmy jej zwycięzców. Do batalii przystąpili Piotr Wojtas (Browar Kogucik), Krzysztof Czekan (Browar Domowy Staromiejski), Michał Zuba oraz Joanna Grzybowska i Mateusz Równicki (Curly Moose Home Brewery). Wieczór w Katowicach był przepiękny, słońce powoli stapiało się z ulicą Mickiewicza, temperatura była zdecydowanie wiosenna, a zima zdaje się być odległą przeszłością. W tych tropikalnych warunkach w Absurdalnej polało się piwo.

Styl session IPA, który był przedmiotem naszego poznania, obiecywał bardzo wiele. Więcej o nim napiszę innym razem, ale powinien on być lekki alkoholowo, z dominującą goryczką oraz uwypuklonymi aromatami chmielowymi. Jak sobie z tym stylem poradzili piwowarzy? Zapraszam do czytania.

Absurdalna może nie pękała w szwach, ale ludzi było jak zwykle sporo. Niektórzy - jak Szymon z bloga Dziennik Piwny - wykorzystali to jako okazję do ocierania się w ciasnych miejscach o gości lokalu.

Bardzo się cieszę, że na bitwy regularnie wracają nie tylko stali goście, ale także poprzedni jej uczestnicy. Pojawiają się członkowie PSPD, blogerzy i fejsbookerzy piwni, a także inne piwne świry i geekowie. O tym że ludzi było ciut mniej powinien jednak świadczyć fakt, że chętni do degustacji po raz pierwszy skończyli się wcześniej niż szkło przygotowane do zabawy. 

Tym razem po próbki ustawiłem się pierwszy, a zdjęcia zacząłem robić dopiero, gdy zdobyłem wszystkie. Piwa różniły się od siebie zarówno siłą aromatu, jak i poziomem goryczy i smakiem. Właściwie nie miałem specjalnego problemu z wyborem próbki, która mi najbardziej smakowała, a przede wszystkim najładniej pachniała. Nie była to próbka zwycięska.

Wyniki podał niezastąpiony Jan Krysiak, prezes śląskiego oddziału PSPD, a prezentowały się następująco:

O potędze miłości niech świadczy fakt, że jedyny głos Piotr dostał od swojej lubej, a pamiętajmy, że nikt z gości nie wie, które piwo jest czyje. Piękne!

 

 

Zwycięzcy to niezwykle sympatyczna para z Krakowa. Więcej o nich możecie poczytać w moim poprzednim wpisie (tu), ale także na blogu Zakręcony Browar, na którym opowiadają o swoich piwnych wybrykach i o warzeniu piwa, w tym także zwycięskiej session IPA Owca na leżaczku.

 

 

Przy stoliku było śmiesznie jak zawsze. Szymon zaspał na początek, Daniel dzielił się wiedzą o stylu IPA, Kuba raczył nas mrocznymi historiami o dekadzie (nie godzin, nie dni, nie tygodni, nie miesięcy) abstynencji, Dawid ucieszył mnie sporą ilością butelek pełnych risów i imperialnych porterów bałtyckich, a jego żona (po raz pierwszy w loży szyderców) piła herbatę, dzięki czemu też kilka osób szybko i bezpiecznie wróciło do domu. Wszyscy też wyraźnie tęsknili za Gosią.

Za dwa tygodnie spotykamy się nietypowo, bo akcja dramatu przenosi się z Absurdalnej do gliwickiego Dobrego Zbeera. To będzie moja pierwsza tam wizyta i nie mogę się doczekać.