Pomysłowy Marek

american wheat 08:00
Browar Piwoteka dołączył do czołówki polskiego kraftu już jakiś czas temu, ale wciąż nie zwalnia tempa. Niczym załoga statku Enterprise eksploruje obszary nieznane lub zapomniane. Odważnie sięga po nietypowe składniki i ochoczo kooperuje z innymi browarami. Poszczególnym piwom poświęciłem do tej pory dwa osobne wpisy - oto pierwszy (klik!), a to drugi (klik!), ale były też degustacje w Wielopakach. Symbolem Piwoteki chyba na...

Wielopak #28

@Wielopak 08:00
Wielopak jest takim tworem, który na dobrą sprawę mógłby pojawiać się na blogu raz w tygodniu. Aby tak się działo, nie muszę wcale więcej spożywać, piję wystarczająco. Muszę mieć więcej czasu na stukanie palcami w klawiaturę. Wakacje są takim okresem, w którym mogę robić to z częstotliwością Najmana klepiącego w matę. Póki co robię wszystko, by nie podsumowywać swoich wakacji w Anglii. Po...

Chmielowe Podcienia

@knajpa 08:00
Bielsko-Biała może się pochwalić jednym z najciekawszych rynków w województwie śląskim. Zabytkowa zabudowa datowana jest tu na XVII-XVIII wiek, ale rynek w tym kształcie istnieje już od wieku XII. Dzisiejszy wysoko położony rynek stanowi bardzo urokliwą przeciwwagę dla mającego większe znaczenie Placu Chrobrego. Kiedy skończymy się już zachwycać barokowo-klasycystyczną architekturą, neorenesansowymi niuansami czy noebarokowo-modernistycznym wykończeniem elewacji, możemy przyjrzeć się charakterystycznym dla rynku podcieniom,...

Najlepsze piwa w województwach 2

mapa najlepszych piw 08:00
Pamiętacie moją skromną mapę najlepszych piw w województwach. która pojawiła się na blogu niecałe dwa lata temu? Cieszyła się wtedy sporym zainteresowaniem. Oto ona (klik!). Kilka piw było tam sporym zaskoczeniem. Dlaczego by jej nie powtórzyć, zobaczyć co się zmieniło i gdzie, wszak przybyło nam znakomitych piw na rynku - powiedziałem sam do siebie niczym rasowy czubek i zacząłem działać. Najpierw więc odnalazłem...

Wielopak #27

@Wielopak 08:00
Po okresie posuchy wróciłem do regularnego pisania, mam nadzieję, że u czytelników nie nastąpi przesyt, zanim przejdę do błąkania się po angielskich pubach. W międzyczasie dzieje się sporo ciekawych rzeczy, a ja będę się starał z całych sił mojej wątroby na bieżąco opisywać przelewane litry. Dziś wielopak częściowo przed urlopowy, a częściowo po-, a na dysku gnieżdżą się już kolejne paczki piw. Dziś...

WarPigs

BrewDog 08:00
Gdy miesiąc temu jechałem na chwilę do Warszawy, miałem tylko jeden plan. Odwiedzić jakieś miejsce, w którym jeszcze nie byłem. W ten oto sposób trafiłem do pubu położonego najbliżej od mojego hostelu - firmowej  knajpy BrewDoga. Nie miałem ze sobą aparatu, a zdjęcia robiłem - patrząc na ich jakość - moim łokciem. Wypić nie mogłem za wiele, bo chciałem być rano świeżutki jak...

Spółdzielcze piwa

Browar Hopkins 08:00
Fajnie jest pisać o dobrych i ciekawych piwach. Nie mam konieczności dodatkowego motywowania się do tego, nie szukam innych zajęć byle tylko nie pisać o czymś, co mi nie smakowało, nie odkładam tego na wieczne jutro. W ten bowiem sposób przepadło mi już wiele piw i miejsc i pewnie już do nich nie wrócę. W takiej sytuacji jest jednak inaczej. Nie dość że...

Wakacje z Duklami

Baba Jaga 10:44
W połowie czerwca, z okazji pewnego ważnego dla mnie wydarzenia, otrzymałem w prezencie dziesięć piw z Browaru Dukla. Mogę więc z czystym sumieniem napisać, że wpis powstał we współpracy. Współpracy z moją ciocią. Jakoś tak się przyjęło, że ludzie pytają mnie o alkohol nader często. Z jednej strony świetnie się czuję uchodząc za specjalistę, ale często pojawia się konstatacja, że to jednak alkohol,...

Hopkinsowy zawrót głowy

Browar Hopkins 08:00
W styczniu tego roku zaprezentowałem na blogu gdyński browar kontraktowy Hopkins (klik!). W czasie ośmiu miesięcy swojego warzenia wypuścił dwadzieścia piw spod znaku tajemniczego psa-detektywa. Dużo. Otwarty został także zapowiadany firmowy pub w Gdyni. Trudno mi jednak zarzucać browarowi tzw. biegunkę premier, ponieważ spora część tych piw zaciekawiła choćby samym stylem (foreign extra stout z suską sechlońską, whisky "spalone kable" stout czy najświeższa...

Piwnica Gawronów

@browar 18:21
Bytom to jedno z najbardziej zdegradowanych, zniszczonych, zapuszczonych i zrujnowanych miast Górnego Śląska, a być może i całej Polski. Pofałdowane drogi, odrapane kamienice, ich okopcone elewacje, wszech panujące mrok i przygnębienie. Nawet rynek tego starego, obecnie 175 tysięcznego, miasta robi smutne wrażenie, prawdopodobnie przygotowując miasto do zostania polskim Gotham City. Ilekroć przejeżdżałem tędy, a biegnie tędy swego czasu świetna trasa 94, czułem się...

Obserwatorzy