Na zdjęciu widzicie pierwsze piwo browaru TankBusters. To Orange Dry APA. To lekkie APA (4,4%) fermentowane z dodatkiem soku pomarańczowego, nachmielone Citrą, Mosaikiem i Hellertau Blankiem. Piwo okazało się być bardzo soczyste, aromatyczne z dominującą pomarańczą, zaznaczoną chmielowością i bardzo delikatną (nikłą) goryczką, gładkie i po prostu ultra pijalne. Pewnie, że gorycz może być większa. Powinna, ale nie zmienia to faktu, że to ciekawe i dobre piwo. W letni wieczór zniknęło ekspresowo.

All My Heroes Are Dead to trzecie piwo browaru Tankbusters, będące swoistą tęsknotą za przeszłymi fascynacjami. Na etykiecie zobaczycie odniesienia do koszykarza Kobe Brayanta, rapera Seana Price'a, czy grupy Gang Starr (tęsknoty Kamila) i Star Wars, Gameboya i Amigi (tęsknoty Michała). Piwo to session IPA nachmielona Amarillo, Citrą i Azaccą i to srogo. Szczególnie na goryczkę, bo w smaku jest gorzko w sposób zupełnie niemodny i niedzisiejszy. To bardzo stylowe piwo jest gładkie i lekkie, pomimo tej goryczy. Aromat i smak dominują cytrusy (grejpfrut, limonka), białe owoce i nutka nafty. Finisz jest wytrawny. Charakterne i RiGCzowe piwo na ostatnie dni lata. Polecam!

I am not PASTRY I am SOUR to piwo, po którym nie miałem szczególnych oczekiwań. Bo to wbrew nazwie pastry sour. Dość skomplikowane i ekwilibrystyczne w założeniu, bo z dodatkiem pulpy z mango, przecieru z brzoskwini, laktozy, chipsów kokosowych i orzechów laskowych. 18° Blg i 6%. Brzmi jak przepis na piwko, które mi nie będzie smakować, prawda? A tu niespodzianka. Na początek mocne uderzenie mango (ale takiego mango, a nie przecieru marchewkowego), ale zaraz wychodzi ładna brzoskwinia. W trakcie dalszego ogrzewania pojawia się bardzo wyraźny orzech, ale zdecydowanie bardziej czuć go w smaku. Słodycz jest owocowa i choć spora, to nie miałem wrażenia sztuczności. Kontruje ją kwaśność, na tyle mocno, że momentami wydawało mi się bardziej kwaśne, niż słodkie. A najlepsze w tym jest to, że piwo ma całkiem wydatną goryczkę. Choć też gdy kilka dni wcześniej piłem z tanku, to było znacznie bardziej gorzkie. Koniec końców może nie jest to super pijalna rzecz (dla mnie), ale w ogóle nie zamula, jest złożone i bardzo fajne. Póki co najlepsze pastry, jakie piłem. Nie będę do niego chętnie wracał, ale takie podejście rozumiem. Nie słodki, nie przesłodzony, nie sztuczny od "naturalnych" aromatów.